FRENCH 75

Zutaten:

3cl  Elixir Gin 

1,5cl Zitronensaft  

0,5cl Zuckersirup   

mit Cremante aufgießen 

 
 

Shake and Strain/ Finestrain / Aufgießen 

Glas: Sektflöte 

Garnitur: Zitronenchip  

 
 Zubereitung:

1. Gib in den Shaker Elixier Gin zusammen mit Zitronensaft und Zuckersirup hinein.
2. Den Shaker mit Eis befüllen und kräftig schütteln.
3. Das Ganze in ein vorgekühlten Sektglas abseihen und mit Cremante aufgießen. 
4. Als Garnitur eine Zitronenzeste nehmen.